Cách Làm Bạch Tuộc Nướng Sa Tế Cay Thơm Ai Ăn Cũng Mê

By | 5 Tháng Mười Một, 2018

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế cay cay, thơm thơm, giòn sừn sựt vô cùng kích thích, chắc chắn sẽ khiến ai nấy ăn xong cũng sẽ mê ngay. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày thời tiết se lạnh cùng gia đình đấy. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm món bạch tuộc nướng này trong bài viết dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bạch tuộc nướng

Để có món bạch tuộc nướng với sa tế ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Bạch tuộc: 500 gram
– Sa tế: 2 muỗng canh
– Tương ớt: 15 gram
– Mật ong: 2 muỗng canh
– Muối: 1/2 muỗng cà phê
– Dầu olive: 1 muỗng canh

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế

Bước 1:

Bạch tuộc nên chọn mua những con còn tươi, không quá to để khi nướng sẽ giòn hơn. Sau khi mua về thì đem làm sạch, rửa qua với nước muối loãng rồi xả sạch lại với nước, để ráo.

bạch tuộc nướng sa tế

Bước 2:

Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê muối. Trộn đều rồi để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để bạch tuộc được ngấm đều gia vị.

bạch tuộc nướng sa tế

Bước 3:

Bắc chảo gang lên bếp đun nóng, cho thêm 1 muỗng canh dầu ôliu rồi cho bạch tuộc vào trở đều 2 mặt. Trong quá trình nướng, phết nước ướp lên mặt bạch tuộc để bạch tuộc không bị cháy. Hoặc bạn có thể nướng bạch tuộc trên bếp than cũng đều rất ngon. Món bạch tuộc nướng sa tế cuộn rau sống, chấm với tương ớt Hàn Quốc rất ngon đấy ạ.

bạch tuộc nướng sa tế

Xem thêm Cách làm bạch tuộc nướng sa tế ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bạch tuộc nướng sa tế này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *