Cách Làm Bánh Phở Cực Đơn Giản Tại Nhà

By | 8 Tháng Mười, 2018

Phở là một trong những món ăn mang hương vị đặc trưng của nềm ẩm thực Việt Nam. Thành phần chính để tạo nên một tô phở ngon đúng chuẩn là bánh phở. Tuy nhiên, có nhiều bà nội trợ vẫn e ngại khi mua phở bên ngoài, vừa không đảm bảo chất lượng vừa không hợp vệ sinh. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh phở cực đơn giản tại nhà. Hãy thử ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh phở

– Bột năng: 50 gram
– Bột gạo: 50 gram
– Muối: 1 muỗng cà phê
– Dầu mè: 1 muỗng cà phê
– Dầu đậu phộng: 2 muỗng canh

Cách làm bánh phở cực đơn giản

Bước 1:

Đầu tiên, cho 50 gram bột năng, 50 gram bột gạo cùng với 1 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô lớn. Trộn đều các nguyên liệu với nhau.

cách làm bánh phở

Bước 2:

Tiếp theo, đổ từ từ khoảng 1 chén nước, 1 muỗng cà phê dầu mè vào rồi tiếp tục trộn đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại nhưng không quá đặc là được.

cách làm bánh phở

Bước 3:

Dùng chổi quết 1 lớp dầu đậu phộng lên khay nướng. Sau đó, quết thêm 1 lớp dầu đậu phộng vào chảo.

cách làm bánh phở

Bước 4:

Dùng muỗng múc hỗn hợp bột vào chảo, tráng đều cho bột mỏng. Đậy nắp vung, để khoảng 30 giây tới khi lớp phía trên của bánh phở khô lại.

cách làm bánh phở

Bước 5:

Cho bánh phở ra khay nướng ở trên. Khi các lớp bánh phở khô, gấp đôi từng miếng bánh phở. Sau đó, cắt thành những dải bánh phở vừa ăn là đã hoàn thành rồi đấy.

cách làm bánh phở

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một mẻ bánh phở vừa chất lượng vừa an toàn để chiêu đãi cả nhà rồi đấy.

cách làm bánh phở

Xem thêm Cách làm bánh phở đơn giản tại nhà

Chúc bạn thành công với cách làm bánh phở này nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *